AŞPAZ
700 AZN- RegionBaku
- Age50 years
- GenderFemale
- Published onOctober 20, 2025
- Expires onNovember 19, 2025
- Full nameAfidə Saleh Rzayeva
- Phone
- Email
Peşəkar yemək və xəmir məmulatları
hazırlanması
Xəmir yoğurma və formalaşdırma
texnikası
Peç və soba ilə işləmə bacarığı
Ət, toyuq, tərəvəz
doğrama
texnikaları
Menyu planlaması və porsiya
hesablaması
Bişirmə dərəcələrinin düzgün
tənzimlənməs
Qida gigiyenası və təhlükəsizliyi qaydaları
Saxlama (stok) və təravət nəzarəti
Tez və səliqəli işləmə bacarığı
Qida israfının azaldılması texnikaları
Müxtəlif yemək və mətbəx
avadanlıqlarından istifadə
14 ildən artıq müdəttdə müxtəlif mətbəxlərdə çalışaraq yerli və türk yeməklərin hazırlanması üzrə yüksək səviyyəli bilik və bacarıqlar əldə
etmişəm.
Mətbəxdə dəqiqlik,gigineyaya ciddi riayət və vaxtında xidmət prinsiplərinə
sadiqliyimlə tanınıram.Yeni reseptlərin sınaqdan
keçirilməsi,menyu planlaması və məhsuldar komanda işində uğurlu təcrübəyə malikəm.Əsas məqsədim hər müştərinin zövqünü oxşayan ,estetik və dad baxımından mükəmməl yeməklər hazırlamaqdır